Tous les secteurs de la filière oléicole représentés au SITEVI 2023.
![Branches avec des olives noires et vertes](/-/media/Project/Comexposium-Master1/Master1-Sitevi/Sitevi/branche-olives-noires-vertes-icb.jpg?rev=1a9b6e5d2ebd41b29aa83a9d46f52a44&w=555&hash=6BC755C94A151A1B7B1989DA372907E7)
L’ensemble de la filière oléicole représentée sur l’édition 2023 du SITEVI
- Tracteurs et matériels de traction
- Équipements de récolte, conservation, conditionnement des fruits-légumes et des olives
- Matériels de travail et d'entretien du sol
- Matériels pour le semis et la plantation
- Matériels d'irrigation
- Matériels de protection des cultures, de pulvérisation et de fertilisation
- Matériels pour l'entretien, le greffage, le palissage des vignes et arbres fruitiers
- Moteurs, pièces et composants
- Fournitures pour l'emballage et le conditionnement
- Matériels et équipements de manutention, transport
- Agro fournitures (engrais, produits phytosanitaires, plastiques etc.)
- Développement durable - énergies renouvelables
- Services, informatique, gestion
- Nouvelles technologies appliquées à la production, agriculture de précision
Chiffres clés
2,73 millions de tonnes représentent la production d’huile d’olive mondiale sur la campagne 2022/2023. Plus basse qu’en 2017. Elle reste portée par l’Union européenne qui, avec 1 504 500 tonnes, représente 55% de la production mondiale. L’Espagne, avec 780 000 tonnes pèse pour 52% dans la production européenne. La Grèce passe à la 2e place avec 350 000 tonnes devant l’Italie avec 235 000 tonnes.
![Infographie sur le nombre de tonnes d'huile d'olive consommées dans le monde en 2022/2023](/-/media/Project/Comexposium-Master1/Master1-Sitevi/Sitevi/tonnes-huile-olive-fr-icb.jpg?rev=d99d59055a0c48a19c52028c079d17ae&w=555&hash=E9E1A02A4D296BF95F8A5F36001C7586)
![Infographie sur les principaux consommateurs d'huile d'olive](/-/media/Project/Comexposium-Master1/Master1-Sitevi/Sitevi/principaux-consommateurs-huile-olive-fr-test.jpg?h=450&iar=0&w=555&rev=2b4c20f5903548fcad7e8a17649ec309&hash=806C7488F6A20ED2DCEAD9C7CDAEA05E)
![Infographie sur la campagne 2021/2022 de production française d'huile d'olive](/-/media/Project/Comexposium-Master1/Master1-Sitevi/Sitevi/campagne-2021-2022-production-francaise-fr.jpg?h=867&iar=0&w=4000&rev=94133a7c0f3d43d788699bd6cb369a9e&hash=8EADDC0DF9B2F95BF2645DDF3BAAF4AF)
![Infographie sur l'huile d'olive produites en prévisionnel pour la campagne 2022/2023](/-/media/Project/Comexposium-Master1/Master1-Sitevi/Sitevi/tonnes-huile-olives-produites-fr-TEST.jpg?rev=d79297081ef1451c87b182ec66377a1e&w=555&hash=8DA679E917692078B4E0AF6A12CBA170)
Prévisionnel de la production pour 2022-2023
3 850 tonnes d'huile d'olive produites en prévisionnel pour la campagne 2022/2023 (3 700 tonnes produites sur le continent, 150 tonnes en Corse). Une production portée par les Bouches-du-Rhône (35% de la production nationale), le Gard (14%), et le Vaucluse (12%).
![Infographie sur la production mondiale d'huile d'olives capagne 2022/2023](/-/media/Project/Comexposium-Master1/Master1-Sitevi/Sitevi/production-mondiale-huile-olive-2022-2023-fr-test.jpg?h=450&iar=0&w=555&rev=de1e100da91b4af99d48b8427b447164&hash=50AE5A2FB3FCAFA533AB49B012956CD0)