Programme des ateliers et conférences de la filière vigne-vin

Le SITEVI sera l’hôte de 35 ateliers et conférences axés sur les problématiques actuelles de la filière.

Pendant trois jours les experts, intervenants et professionnels du secteur échangeront et débattront sur les problématiques de fonds et des sujets d’actualités.

Au total, 35 ateliers et conférences axés sur les problématiques actuelles de la filière.

Une filière engagée dans une dynamique d’innovation : équipements intégrant des outils associant capteurs numériques, technologies récentes du digital, que ce soit au vignoble ou au chai, sont de plus en plus nombreux comme les technologies alternatives aux intrants en œnologie et pour la préservation de la vendange (Numérique et innovations en viticulture et œnologie,  Des agroéquipements connectés pour limiter les intrants).

Cette tendance forte vers l’innovation et des perspectives nouvelles se concrétise également par la forte attente des vignerons pour l’utilisation de variétés résistantes aux maladies de la vigne (Plan de déploiement des cépages résistants aux maladies cryptogamiques en Occitanie,  Les variétés résistantes d’aujourd’hui et de demain).

Découvrez le programme complet des conférences et ateliers de la filière vigne-vin