L'espace dégustation

Masterclass et libre dégustation de vins, d'huiles d'olive et de fruits & légumes, au sein d'un même espace Hall B5.

Une animation ouverte à tous les visiteurs et entièrement dédiée aux dégustations de produits des trois filières du salon.

Des séances de dégustation originales et conviviales, animées par des vignerons et des professionnels des trois filières du SITEVI. 

Conçu comme un lieu d'échanges et de rencontres, l'espace dégustation se veut accessible à tous : débutants comme amateurs avertis. 

Une nouvelle fois, l'IFV (Institut Français de la Vigne et du Vin), France Olive et l’Union des Œnologues de France s'associent avec le SITEVI pour présenter des ateliers de dégustation uniques sur le profil aromatique des vins et des huiles d'olive

Découvrez les thématiques des masterclass de cette édition 2021 : 

Filière vigne vin : 

  • Tour de France des crémants
  • A la découverte d’un nouveau cépage
  • Vous reconnaissez le défaut ?
  • Le goût des cépages résistants
  • Des cépages adaptés au changement climatique
  • Les vins sans sulfites
  • Les vins rosés
  • Les vins désalcoolisés : techniques et dégustations

Filière olive :

Thématiques à venir 

Hall B5, gratuit sur inscription (places limitées).

Inscription en ligne : à venir