LUMIÈRE SUR LES ÉLÉMENTS CLÉS ET LES POINTS D’ACTION DE LEUR DÉMARCHE
L'exploitation
- 27 ha en agriculture biologique
- 1800 oliviers + vignes
- Vente directe des produits oléicoles
- Apport en coopératives pour le raisin
Innovations
- Protection des oliveraies contre la mouche de l’olive :
- utilisation d’argile comme barrière minérale
- piégeage alimentaire
- expérimentation d’une protection par filets englobant la rangée d’oliviers
Résultats
- Une production d’olives de table sous label bio (sans pesticides) rentabilisée par de la vente directe
Pour aller plus loin : www.fermebres.fr
Portrait réalisé par l'AFIDOL
