L’innovation reste au cœur du SITEVI, qui accueille cette année encore des Start-Up qui ont vocation à accompagner les filières viticole, vinicole, arboricole et oléicole dans leur transformation numérique. Lors de la dernière édition, le Village Start-Up a été organisé en partenariat avec La Ferme Digitale et Agri Sud-Ouest Innovation.

Tour d'horizon des sociétés et de leurs solutions innovantes
3D Aerospace : 3D Aerospace est une jeune entreprise basée en Europe (France), spécialisée dans les récepteurs GNSS connectés, le big data et les cartes 3D Haute Définition.
A travers sa marque "DeVines", 3D Aerospace commercialise des services pour la viticulture de précision incluant
- Carte digitale Haute Définition du vignoble indiquant le nombre de pieds manquants / morts.
- Mesure du rendement viticole en comptant automatiquement le nombre de grappes visibles par pied.
- Détection de l'hétérogénéité parcellaire grâce aux indicateurs de véraison, de rendement et de densité foliaire.
- Outil d'aide à la gestion des activités viticoles.
Agri Wave : Numeric Wave est une société spécialisée dans la conception d’outils métier sur mesure. Nous travaillons sur tout type de secteur d’activité : du tourisme, à l’immobilier en passant par le secteur des fruits et légumes.
Depuis 3 ans, nous développons Agri Wave, notre ERP spécialisé pour les grossistes et courtiers en fruits et légumes. Il permet de gérer l’intégralité de leur activité au travers d’un seul et même outil qui a vous vocation d’être intuitif et prédictif.

Aptimiz : Aptimiz est la première solution permettant de mesurer automatiquement l’intégralité du temps des Hommes et aussi des machines sur un domaine viticole ou arboricole. Sans aucune saisie, la solution repose sur une application Smartphone ou un capteur qui détermine automatiquement l’activité qu’un producteur réalise et mesure le temps qu’il y consacre. L’utilisateur n’a aucune action à réaliser, tout se fait tout seul : démarrage, détection de l’activité, enregistrement du temps passé et des temps de déplacement. Aptimiz se différencie par sa simplicité d'usage et la mesure complète des temps à la fois sur les parcelles et dans les bâtiments. Grâce à la fonction Aptitrack, le smartphone détecte sur quelle machine un agriculteur travaille et avec quels outils. Ce système très accessible permet d’équiper un grand nombre de personnes et de matériels (machines de récolte, outils de travail du sol, engin de manutention, etc...).
Grâce à une interface d’analyse qui inclut différents tableaux de bord personnalisables, l’utilisateur dispose d’un suivi précis de ses charges de main d’œuvre et de mécanisation ainsi que divers indicateurs techniques sur le temps de travail.
Ces données lui permettront d’améliorer l’organisation et la rentabilité horaire en accord avec les objectifs de l’exploitation.
Azuvia : Azuvia est une start-up française qui développe des technologies de traitement des eaux par voie biologique. Ses technologies reposent sur 3 grandes briques technologiques que sont :
- La phytoremédiation (dépollution par les plantes et les microorganismes)
- L'hydroponie : la culture hors sol et verticale
- L'environnement contrôlé : le système est sous serre ce qui permet de contrôler tous les paramètres opératoires.
Depuis 2021 Azuvia commercialise sa gamme SETEIA (Systèmes Ecologiques de Traitements des effluents Industriels et Agricoles) à destination des vignerons. Ce système permet de traiter de manière écologique les effluents issus de la production vinicole et permet de relarguer les eaux dans le milieu naturel une fois traitées. Aussi, il est possible d'envisager une réutilisation de cette eau dans un logique d'irrigation. Azuvia veut à travers ces systèmes coller parfaitement à l’ADN de la filière en développant des technologies esthétiques qui s’intègrent parfaitement dans l’intégration paysagère des domaines vinicoles.
Cap 2020 : Cap 2020 apporte à ses clients de l’information pour l’évaluation et la maîtrise des risques agroclimatiques ainsi que ceux liés aux bioagresseurs en proposant deux services :
- un service metIS® qui comporte fourniture de données agroclimatiques (générées par les Stations Météo Virtuelles® et/ou mesurées par les centrales d’acquisition connectées metIS) et expertise agronomique pour anticiper ou analyser les risques sur les cultures et la réalisation des opérations culturales,
- une gamme de pièges connectés CapTrap® pour le suivi en temps réel des insectes ravageurs des cultures.
Chouette : Depuis 2015, l’outil d’aide à la décision de Chouette est utilisé par les viticulteurs de toutes les régions de France. Il optimise leur prise de décision depuis la taille jusqu’aux vendanges.
En lien étroit avec les observations terrain, Chouette apporte une information précise et quantifiable, une vision globale du vignoble ainsi qu'un gain de temps et de rentabilité.
Elzeard : L'application Elzeard se veut le nouveau compagnon numérique des maraichers, et demain des arboriculteurs. Application Web et Smartphone, Tout en Un, Elzeard a pour but de faciliter le quotidien et de vous faire gagner du temps. Dédiée à la culture maraichère, Elzeard offre des services tout au long du cycle de production, de la planification, au suivi cultural, à la coordination des activités jusqu'à la mise en stock et livraisons des produits.
Elzeard s'adapte à tout contexte de production grâce à ses capacités de personnalisation, notamment dues à l'intégration et la personnalisation des ITK (Itinéraires Techniques de Culture) pour les adapter à vos pratiques. Evolutive et communicante, Elzeard a été conçue pour s'intégrer avec les services numériques connexes et les plateformes de e-commerce ou de logistique.
Lexagri: Entreprise indépendante conceptrice et éditrice de bases de données de l’agrofourniture. Spécialiste dans la gestion, l'harmonisation, la structuration et la diffusion des données de référence.
Notre service PhytoScan : L’information réglementaire des produits phytos dans votre poche. Consultez en temps réel les informations réglementaires sur les produits phytosanitaires
Des données validées, un accès aux informations réglementaires internationales, des mises à jour quotidiennes et une équipe d’experts agronomes dédiée. Pour les référentiels de certification, PhytoScan contient les informations répondant aux exigences A12, A18, A19, A22 et D4, D21, D22 (activités de distribution aux professionnels et d’application).
MiiMOSA : MiiMOSA est la plateforme de financement leader en Europe sur les thématiques agricoles et alimentaires. À travers deux offres de financement, le don avec contrepartie et le prêt participatif, nous avons déjà accompagné 4 500 agriculteurs, producteurs et entrepreneurs dans la réalisation de leurs projets.
MyEasyFarm : Acteur incontournable de l’agriculture de précision, MyEasyFarm est l’outil par excellence pour gérer sa ferme du bout des doigts et suivre en temps réel les activités de son exploitation. Facile d’utilisation et sécurisée, MyEasyFarm centralise l’ensemble de vos données et activités agricoles.
Définir ses parcelles, planifier ses travaux chaque jour, affecter ses matériels et ses collaborateurs à chaque tâche et analyser les résultats de ses campagnes devient très simple. La plateforme digitale peut très simplement agréger les différentes sources de données intraparcellaires. La connexion directe avec le matériel agricole est l’un de ses atouts. Adieu la clé USB ! Tout se fait en un clic pour envoyer des cartes de modulation vers les consoles de tracteurs et à l'inverse pour documenter les interventions !
En résumé, les agriculteurs peuvent appliquer la bonne quantité d'intrants au bon endroit et au bon moment, l'objectif étant d'augmenter leurs rendements tout en préservant l’environnement. De plus, interopérable, elle s’adapte à tous les logiciels existants et à toutes les consoles de tracteurs pour un gain de temps dans la saisie des données.
Pour aller encore plus loin dans l’accompagnement des agriculteurs au quotidien en considérant les problématiques environnementales, MyEasyFarm lance MyEasyCarbon. En lien avec la future méthode Label Bas Carbone Grandes Cultures, l’outil a pour objectif de diagnostiquer l’exploitation et de définir un plan d’actions pour réduire significativement les émissions carbones et de créer des crédits carbone sur plusieurs années.
Scanopy : Scanopy propose des solutions simples à mettre en œuvre sur tout type de vignoble pour maîtriser et homogénéiser la vigueur, compter les pieds non productifs, détecter des symptômes de maladies ou encore suivre la maturité de vos parcelles. Nous choisissons des thématiques concrètes du métier de la culture de la vigne et construisons au côté de nos partenaires viticulteurs et instituts techniques des solutions pragmatiques et simples à la pointe de l’innovation, pour rendre la technologie utile, accessible et soutenir une viticulture moderne et durable. Nous construisons des capteurs, des modèles de données et des plateformes pour les utilisateurs finaux, et fournissons aux viticulteurs de nouveaux outils pour optimiser la production et réduire leur empreinte environnementale.
Nous offrons des services de bout en bout (collecte et traitement des données, outils en ligne d’analyse et de planification, applications mobiles pour le terrain), car nous sommes passionnés par la technologie, mais aussi par la viticulture et la vinification.
WineFunding : WineFunding est la première plateforme de financement participatif experte du vin ! Sa mission est d'aider les entreprises de la filière à financer leurs projets (plantation, conversion en viticulture biologique, achat de parcelle ou de matériel, rénovation de bâtiment...) en fédérant des amateurs de vin autour de véritables investissements utiles et de plaisir.