Blind test de rosés

Sessions :
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Mardi 26 Novembre 2019
11:00 - 11:30 - Durée : 00h30
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Mercredi 27 Novembre 2019
17:00 - 17:30 - Durée : 00h30
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Jeudi 28 Novembre 2019
15:00 - 15:30 - Durée : 00h30
Mardi 26 Novembre 2019 - 11:00 - 11:30
Durée de l'événement : 00h30
Organisateur(s)
IFVLieu
Espace dégustation - Hall B5
Description
Lorsque l’on déguste avec un verre noir, dans lequel on ne voit pas la robe du vin rosé, il est parfois délicat de savoir s’il s’agit d’un rosé clair ou foncé et d’en percevoir le profil aromatique. Car la vue joue un rôle important dans la perception des arômes et des couleurs du rosé. Vous êtes joueur ? Cette séance de dégustation saura mélanger les genres pour vous faire découvrir la perception des arômes et des couleurs des vins rosés. Mais il y aura des surprises dans le lot… Saurez-vous les deviner ?
Thématique(s)
Type(s)
Intervenants
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Gilles Masson
Centre du Rosé
Nathalie Pouzalgues
Centre du Rosé
Charlotte Anneraud
Institut Français de la Vigne et du Vin
Laure Cayla
Institut Français de la Vigne et du Vin
Inscription et participation
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Inscription gratuite directement en ligne – Places limitées