1244926 1244257

Blind test de rosés

Sessions :

  • Mardi 26 Novembre 2019 11:00 - 11:30 - Durée : 00h30

  • Mercredi 27 Novembre 2019 17:00 - 17:30 - Durée : 00h30

  • Jeudi 28 Novembre 2019 15:00 - 15:30 - Durée : 00h30

Espace dégustation - Hall B5

Mardi 26 Novembre 2019 - 11:00 - 11:30
Durée de l'événement : 00h30

Organisateur(s)

IFV

Lieu

Espace dégustation - Hall B5

Description

 

Lorsque l’on déguste avec un verre noir, dans lequel on ne voit pas la robe du vin rosé, il est parfois délicat de savoir s’il s’agit d’un rosé clair ou foncé et d’en percevoir le profil aromatique. Car la vue joue un rôle important dans la perception des arômes et des couleurs du rosé. Vous êtes joueur ? Cette séance de dégustation saura mélanger les genres pour vous faire découvrir la perception des arômes et des couleurs des vins rosés. Mais il y aura des surprises dans le lot… Saurez-vous les deviner ?

Thématique(s)

Intervenants

  • Gilles Masson

    Centre du Rosé

    Nathalie Pouzalgues

    Centre du Rosé

    Charlotte Anneraud

    Institut Français de la Vigne et du Vin

    Laure Cayla

    Institut Français de la Vigne et du Vin

En détail :

Inscription et participation