Calendrier des événements 2019

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69  résultats trouvés

Tasting Corner : libre dégustation de vins, huiles d'olive et fruits-légumes

  • Mardi 26 Novembre 2019 - 09:00 - 18:00
  • Mercredi 27 Novembre 2019 - 09:00 - 18:00
  • Jeudi 28 Novembre 2019 - 09:00 - 18:00
  • Mardi 26 Novembre 2019 - 09:00 - 18:00

  • Mercredi 27 Novembre 2019 - 09:00 - 18:00

  • Jeudi 28 Novembre 2019 - 09:00 - 18:00

Espace dégustation - Hall B5

Nouveau au sein de l'Espace dégustation : Le Tasting Corner

Pour la première fois, le SITEVI met en place un espace dédié à la libre dégustation vous permettant de profiter de la diversité des régions viticoles, oléicoles, maraichères et arboricoles françaises comme internationales. Spécialement pensé et conçu pour les professionnels, cet esp[...]

Organisateur(s) SITEVI

Type(s) Dégustation

Thématique(s) Filière fruits-légumes, Filière olive, Filière vigne-vin, Bio

Journée de l’Oléiculture - Aider à mieux produire et commercialiser

  • Mardi 26 Novembre 2019 - 09:00 - 13:00
  • Mardi 26 Novembre 2019 - 09:00 - 13:00

Salle C - Hall B5

La production et la productivité sont deux thématiques au cœur des problématiques de la filière oléicoles française. Produire mieux et plus régulièrement, faire en sorte que le travail des oléiculteurs paye et proposer des produits de qualité répondant aux attentes des consommateurs, autant de défis que la filière doit relever. Si toutes les r[...]

Organisateur(s) France Olive

Type(s) Conférence

Thématique(s) Filière olive

Irrigation - fertirrigation : maîtriser le rendement et la qualité des vins

  • Mardi 26 Novembre 2019 - 09:00 - 10:30
  • Mardi 26 Novembre 2019 - 09:00 - 10:30

Salle A - Hall B5

Maîtriser les rendements et atteindre les profils produits recherchés : comment l’irrigation peut-elle contribuer à ces objectifs ? Comment définir des parcours d’irrigation adaptés ? Quels outils pour le pilotage de l’irrigation ? Quel apport de la fertirrigation et comment la raisonner. Les chercheurs de l’IFV et de l’INRA présenteront les r[...]

Organisateur(s) ICV

Type(s) Conférence

Thématique(s) Filière vigne-vin

  • Mardi 26 Novembre 2019 - 09:00 - 10:30
  • Mardi 26 Novembre 2019 - 09:00 - 10:30

Salle B - Hall B5

Cette session de conférences abordera la question de la gestion des intrants et présentera des travaux de recherches conduits en vue de réduire ou optimiser leur usage, tant au vignoble qu’à la cave. Elle vise à donner un aperçu des démarches conduites avec ces objectifs en génétique de la vigne, en agronomie, en viticulture de précision ainsi[...]

Organisateur(s) INRA

Type(s) Conférence

Thématique(s) Filière vigne-vin

Le goût des cépages résistants

  • Mardi 26 Novembre 2019 - 10:00 - 10:30
  • Mardi 26 Novembre 2019 - 16:00 - 16:30
  • Mercredi 27 Novembre 2019 - 13:00 - 13:30
  • Jeudi 28 Novembre 2019 - 14:00 - 14:30
  • Mardi 26 Novembre 2019 - 10:00 - 10:30

  • Mardi 26 Novembre 2019 - 16:00 - 16:30

  • Mercredi 27 Novembre 2019 - 13:00 - 13:30

Espace dégustation - Hall B5

Passés de la recherche à la production chez les vignerons, les vins issus des cépages résistants aux maladies de la vigne arrivent aujourd’hui à maturité sur le marché. Cet atelier de dégustation propose de faire découvrir les premières vinifications commerciales d’Artaban, Voltis, Vidoc et Floreal. Au SITEVI, les cépages de demain se dégusten[...]

Organisateur(s) IFV

Type(s) Dégustation

Thématique(s) Filière vigne-vin

Best Wine In Box 2019

  • Mardi 26 Novembre 2019 - 11:00 - 12:00
  • Mardi 26 Novembre 2019 - 11:00 - 12:00

Salle B - Hall B5

Créé en 2016, le Concours International Wine In Box (CIWIB) est le premier et unique concours international 100% dédié aux vins conditionnés en bag-in-box (BIB). Le concept novateur, garanti par l'agrément de la DGCCRF consiste à déguster des vins en BIB afin de désigner les meilleurs vins en compétition.

Les "Best Wine In Box 2019" seront mi[...]

Organisateur(s) Concours International Wine-In-Box

Type(s) Conférence

Thématique(s) Filière vigne-vin, Bio

Transmettre son domaine : quels leviers pour limiter la fiscalité ?

  • Mardi 26 Novembre 2019 - 11:00 - 12:30
  • Mardi 26 Novembre 2019 - 11:00 - 12:30

Salle A - Hall B5

Qu’on souhaite vendre ou transmettre à ses héritiers, nous vous présenterons les principaux mécanismes agricoles applicables afin de transmettre dans les meilleures conditions votre bien professionnel. 

Organisateur(s) Cerfrance

Type(s) Conférence

Thématique(s) Filière fruits-légumes, Filière olive, Filière vigne-vin

  • Mardi 26 Novembre 2019 - 11:00 - 12:30
  • Mardi 26 Novembre 2019 - 11:00 - 12:30

Salle D - Hall B5

Amélioration du parc de machines en service, adoption des bonnes pratiques et appropriation des innovations par les viticulteurs constituent 3 axes clés pour répondre à une demande sociétale de plus en plus forte sur les questions relatives à l’utilisation des produits phytosanitaires. La conférence présentera LabelPulvé, le nouveau dispositif[...]

Organisateur(s) IFV

Type(s) Conférence

Thématique(s) Filière vigne-vin

Blind test de rosés

  • Mardi 26 Novembre 2019 - 11:00 - 11:30
  • Mercredi 27 Novembre 2019 - 17:00 - 17:30
  • Jeudi 28 Novembre 2019 - 15:00 - 15:30
  • Mardi 26 Novembre 2019 - 11:00 - 11:30

  • Mercredi 27 Novembre 2019 - 17:00 - 17:30

  • Jeudi 28 Novembre 2019 - 15:00 - 15:30

Espace dégustation - Hall B5

 

Lorsque l’on déguste avec un verre noir, dans lequel on ne voit pas la robe du vin rosé, il est parfois délicat de savoir s’il s’agit d’un rosé clair ou foncé et d’en percevoir le profil aromatique. Car la vue joue un rôle important dans la perception des arômes et des couleurs du rosé. Vous êtes joueur ? Cette séance de dégustation saura m[...]

Organisateur(s) IFV

Type(s) Dégustation

Thématique(s) Filière vigne-vin

Les futurs cépages rouges du sud de la France ?

  • Mardi 26 Novembre 2019 - 12:00 - 12:30
  • Mercredi 27 Novembre 2019 - 10:00 - 10:30
  • Mardi 26 Novembre 2019 - 12:00 - 12:30

  • Mercredi 27 Novembre 2019 - 10:00 - 10:30

Espace dégustation - Hall B5

Sa robe foncée, presque noire, lui a donné son prénom : Nero. La ville d’Avola dans le sud-est de la Sicile, d’où il est originaire, lui a apporté son nom. Ce cépage au fort caractère donne des vins fruités, structurés pour le vieillissement, aux arômes de fruits rouges et de violette. Parfaitement adapté à la sécheresse et aux contraintes hyd[...]

Organisateur(s) IFV

Type(s) Dégustation

Thématique(s) Filière vigne-vin

Les femmes sont-elles tendances dans la filière vigne et vin ?

  • Mardi 26 Novembre 2019 - 12:15 - 13:15
  • Mardi 26 Novembre 2019 - 12:15 - 13:15

Salle B - Hall B5

Animée par Audrey Martinez, vigneronne oenologue au domaine la Vivarelle et blogueuse vin La WINEista, cette conférence permettra d'aborder différents thèmes:

  • Les femmes sont-elles plus représentées dans les métiers de la vigne et du vin ?
  • Leur travail a-t-il plus de visibilité ?
  • La féminisation de la filière change-t-elle le monde du vin[...]

Organisateur(s) Audrey Martinez membre de l'association Women Do Wine

Type(s) Conférence

Thématique(s) Filière vigne-vin, Bio

Les cépages blancs rhodaniens et le mystère de leurs assemblages

  • Mardi 26 Novembre 2019 - 13:00 - 13:30
  • Mercredi 27 Novembre 2019 - 12:00 - 12:30
  • Jeudi 28 Novembre 2019 - 10:00 - 10:30
  • Mardi 26 Novembre 2019 - 13:00 - 13:30

  • Mercredi 27 Novembre 2019 - 12:00 - 12:30

  • Jeudi 28 Novembre 2019 - 10:00 - 10:30

Espace dégustation - Hall B5

Avec 6 cépages blancs principaux et des terroirs variés, la Vallée du Rhône offre une grande variété de profils et d'assemblages. Complexité, équilibre, finesse aromatique : qu’allez-vous découvrir ? 

Cet atelier vous propose de jouer les détectives œnophiles en menant l’enquête sur les caractéristiques sensorielles de quatre cépages rhodanie[...]

Organisateur(s) IFV

Type(s) Dégustation

Thématique(s) Filière vigne-vin