Euroviti

 

Mercredi 28 Novembre 2007 de 9 h 00 à 12 h 30 :
La viticulture face au changement climatique : enjeux et adaptations

 

Président :   François MURISIER, Président de la Commission Viticulture OIV

Animateur :  Jean-Luc BERGER, Directeur Technique IFV

 

9h00-9h05

Introduction : Présentation du programme
Jean-Luc BERGER, IFV

9h05-9h17 

Les hypothèses d'évolution du climat pour les principaux vignobles
Bernard SEGUIN, INRA Avignon

9h17-9h29
+ 12 mn   

La situation de la viticulture dans le Monde
Gregory JONES, Université Oregon USA

9h41-9h53  

Evolution du cycle végétatif et des dates de récolte
Joël ROCHARD, IFV

9h53-10h05

Implication sur les modes de conduite
François MURISIER, Dr RAC Changins, Suisse

10h05-10h17
+ 12 mn 

Gestion de l'irrigation : le cas de l'Australie
Robin NETTLEBECK, The Yalumba Wine Company, Australie

10h29-10h39
10h40-11h00

Questions/débat
Pause de 20 mn

11h00-11h12 

Contrôle du stress hydrique et gestion de l'irrigation
Jean-Christophe PAYAN, IFV

11h12-11h24  

Bilan carbone et plan climat de la Champagne
Dominique MONCOMBLE, CIVC

11h24-11h36

Les nouvelles technologies de réduction de la teneur en éthanol et du pH du vin  Michel MOUTOUNET, Dr IHEV

11h36-11h48  

Evolution de la flore microbienne et gestion des fermentations
Antonio PALACIOS, Pr Université Rioja, Espagne

11h48-12h00

Les conséquences pratiques pour le vinificateur
Marc DUBERNET, Laboratoire Dubernet

12h00-12h10

Questions/débat

12h10-12h15

Conclusion de François  MURISIER

NB : 12 mn pour chaque intervenant.

Temps doublé pour G. JONES et R. NETTLEBECK (pour traduction simultanée)

 

 

Jeudi 29 Novembre 2007 de 9 h 00 à 10 h 30 :
Actualités Phytosanitaires

 

Président :   Bruno DE LA ROCQUE, Président du comité de rédaction de PHYTOMA

Animateur :  Thierry COULON, Directeur Technique IFV

 

9h00-9h05

Introduction : Présentation du programme
Bernard NADAL, Président IFV

9h20-9h30

Mildiou 2007 : Bilans régionaux
Claude MAGNIEN, SDQPV Beaune

9h20-9h30

Contaminations primaires : un rôle sous-estimé
Cesare GESSLER, ETHZ Zurich

9h30-9h35
9h35-9h40

Solutions alternatives : qu'en attendre ?
Bernard MOLOT, IFV
Nicolas LECERF, UNION INVIVO

9h40-9h50 

Maladies du bois : tendances 2007
Philippe LARIGNON, IFV

9h50-10h00 

Glyphosate : la résistance est avérée
Jacques GROSSMAN, SDQPV

10h00-10h20  

Questions/débat

 

 

Jeudi 29 Novembre 2007 de 10 h 20 à 12 h 30
PULVERISATION : QUELS CHALLENGES POUR DEMAIN

 

Président :   Vincent POLVECHE, Président de la CIETAP

Animateur :  Animateur Yves HEINZLE, IFV

 

10H20-10H30

Les pertes de produits phytosanitaires dans l'environnement pendant les applications : le rôle du matériel
Carole SINFORT, Montpellier SupAgro

10h30-10h40 

Le projet AWARE : optimiser les pratiques de pulvérisation en vigne avec les TIC* pour limiter la contamination de l'environnement
Vincent DE RUDNICKI, CEMAGREF

10H40-10H45

Rappel de la réglementation relative aux zones non traitées (ZNT) au voisinage des cours d'eau
Philippe REULET, SDQPV/DGAL

10H45-11H05

PAUSE

11H05-11H20

Les matériels s'adaptent
Yves HEINZLE, IFV

Les voies de modulation de dose :

 11h20-11h30 

L'expérience suisse - Olivier VIRET, Station de recherches Changin

 11h30-11h42

Le programme Optidose - Alexandre DAVY, IFVV

 11h42-11h52

Le pulvérisateur : point clé de l'optimisation - Yves HEINZLE, IFV

 11h52-12h02

ZNT et maîtrise de la dérive de pulvérisation : les travaux en cours
Sébastien CODIS, IFV

 12h02-12h12

Evolutions réglementaires concernant les matériels de pulvérisation
Vincent POLVECHE, CEMAGREF

 12h12-12h25

 Questions/débat

 12h25-12h30

 Conclusion

*TIC : Technologies de l'information et de la communication