Ateliers thématiques
Tous les ateliers se déroulent dans l'espace Ateliers - Hall 11. L'entrée est libre.
Animés par des experts, les ateliers du SITEVI sont à chaque fois dispensés simultanément en français, anglais, espagnol et italien. D'une durée de 20 à 30 minutes, ils abordent 3 thématiques choisies pour permettre aux visiteurs de restructurer ou redynamiser leur offre ou leur exploitation :
La production (optimiser les coûts, rentabiliser la production, s'équiper dans le respect des économies d'énergies...)
La commercialisation (pour comprendre comment mieux vendre sa production de vin et augmenter son potentiel en France et à l'export)
Et le développement durable
Le format court laisse la place, après l'intervention, à un temps d'échanges, questions/réponses avec la salle.
A noter que les ateliers sont complétés par un espace d'information FranceAgriMer (Hall 11 - Allée B - Stand 1) spécifiquement dédié aux aides gérées par l'établissement pour les filières vin et fruits & légumes.
Sponsor officiel :  |
Le programme des ateliers 2009 - Hall 11 / Entrée libre
Programme donné au 09 novembre 09 sous réserve de modifications ultérieures
Mardi 1er décembre
| Date |
Horaire
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Sujet
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Thématique
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01-déc
|
10.00
10.30
|
Nouvelles pratiques œnologiques
Jean-Luc Berger - IFV
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Développement durable
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| 01-déc |
11.00
11.30 |
Impact de la crise sur le comportement des consommateurs de vins dans le monde
Hervé Henrotte - Ubifrance |
Export |
| 01-déc |
12.00
12.30 |
La distribution de vin en France dans un contexte de crise
Brice Eymard - Inter Rhône |
Coût de production |
| 01-déc |
14.00
14.30 |
Fruits et légumes : l'offre bio dans le développement des marchés à l'export
Martine Schwartzmann - Ubifrance |
Export |
| 01-déc |
15.00
15.30 |
Eau et stress hydrique en vignoble méditerranéen
Jean-Christophe Payan - IFV
|
Développement durable
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| 01-déc |
16.00
16.30 |
Performance énergétique des matériels viticoles
Christophe Gaviglio - IFV |
Coût de production |
| 01-déc |
17.00
17.30
|
Palissage... où sont les véritables économies ?
LPG Palissage
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Coût de production |
|
Découvrez le programme complet du mardi 1er décembre
Mercredi 2 décembre
| Date |
Horaire
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Sujet
|
Thématique
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02-déc
|
10.00
10.30
|
Les aides gérées par FranceAgriMer : l'OCM viti-vinicole
Eric Rosaz - FranceAgriMer
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Coût de production |
02-déc
|
11.00
11.30 |
Filière viti-vinicole et bilan carbone
Sébastien Kerner - IFV |
Développement durable
|
02-déc
|
12.00
12.30 |
Comment monter en gamme ?
La Vigne
|
|
02-déc
|
14.00
14.30 |
Opportunités et contraintes du marché chinois pour les vins français
Hervé Henrotte - Ubifrance |
Export |
02-déc
|
15.00
15.30 |
L'industrialisation de la filière au service de la définition des profils des vins demandés par les marchés
Bruno Kessler - Oenovia & Patrick Ducourneau - Vivelys
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Export |
02-déc
|
16.00
16.30 |
Financement d'une installation viticole
Jean-Pierre Couderc - IHEVV |
Coût de production |
| 02-déc |
17.00
17.30 |
Gérer ses ressources humaines en entreprises : un défi de tous les jours
Céline Le Priol - Légumes de France
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Coût de production |
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Jeudi 3 décembre
| Date |
Horaire
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Sujet
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Thématique
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03-déc
|
10.00
10.30
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Les technologies de l'information et de la communication au service d'une agriculture durable
Chambre Régionale d'Agriculture du Languedoc Roussillon |
Développement durable |
03-déc
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11.00
11.30 |
La nouvelle donne du marché allemand pour les vins - Hervé Henrotte - Ubifrance
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Export |
03-déc
|
12.00
12.30 |
Comment valoriser ses stocks dans le cadre d'une sous-activité ?
Monsieur Marquis - Areca |
Coût de production |
03-déc
|
14.00
14.30 |
L'imagerie aérienne et satellitaire
Jacques Rousseau- Institut Coopératif du Vin |
Coût de production |
| 03-déc |
15.00
15.30 |
L'éclaircissage mécanique des arbres fruitiers pour un développement durable
Ctifl |
Développement durable
|
03-déc
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16.00
16.30 |
Connaissance de la segmentation du marché des vins bio
Daniel Noël - Vini Vitis Bio
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Développement durable |
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Découvrez le programme complet du jeudi 3 décembre
